Publicada em: 06/10/2017 09:39
Evento aberto ao público, com Felipe Bronze, será em 21 de outubro, sábado, último dia da feira
O Centro das Indústrias do Vale do Rio Grande (Cigra) e a Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg) confirmam a participação do "Mago da Cozinha", Felipe Bronze, na 5ª edição da Feira Industrial Multissetorial do Vale do Rio Grande (ExpoCigra Fiemg). A feira será realizada entre 18 e 21 de outubro, no Pavilhão Multiuso do Parque Fernando Costa. A participação do chef de cozinha está prevista para a última tarde da feira, dia 21, sábado, às 17h30. A entrada é franca.
Formado no Culinary Institute of America, em Nova York, Felipe Bronze estagiou em diversos restaurantes estrelados na cidade. Ele participa de programas de televisão desde 2004, quando fez os primeiros episódios do quadro “O Mago da Cozinha”, exibido até hoje no programa “Fantástico”, da Globo. Atualmente, atua também no “The Taste Brasil”, “Que seja Doce” e “Perto do Fogo”, no canal GNT.
"Neste ano, nos preocupamos em criar uma programação para atrair a comunidade em geral para a ExpoCigra Fiemg, não só a classe empresarial. Além do Felipe, teremos shows regionais, uma área de alimentação diferente e até espaço para as crianças brincarem", salienta o presidente do Cigra, Gleison Borges.
Completando 18 anos de carreira, Felipe Bronze é um dos mais premiados chefs de sua geração. Foi eleito o Chef do Ano pela Revista Veja em 2010, 2011, 2012 e 2016, pelo jornal O Globo em 2003 e 2011, e pelo Guia 4 Rodas em 2013. É também autor de “Felipe Bronze – Cozinha Brasileira de Vanguarda”, considerado o Melhor Livro de Chef da América Latina, e Top 5 do mundo no World Gourmand Cookbook Awards, em 2013. Empreendedor, o chef é fundador dos conceituados restaurantes Pipo e Oro, no Rio de Janeiro.
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